Gâteau moelleux à la banane

Succès des vacances : un moelleux inratable. Et pour les intolérants au gluten on peut remplacer la farine normale par de la farine d’Amarante ou de riz 3 œufs battus avec 100g de sucre puis on ajoute 125g de beurre fondu. Ajouter 150g de farine, 1/2 sachet de levure, 4 bananes bien mûres écrasées puis…