Baci di dama

C’est très bon , fort en amandes… Je referais en adaptant la consistance de la pâte qui est délicieuse là mais un peu cassante version « traoumad » 150g amande entières mondées + 100g de sucre de canne : hacher fin 150g farine et 150g beurre ramolli émietté au doigt – ajouter mélanges amandes et sucre- un…