Sauce indienne menthe coriandre


 

Condiment idéal pour les samoussas … la fameuse sauce verte des restos indiens 🙂

1 tasse de feuilles de menthe. 1 tasse de feuilles de coriandre . 1 yaourt à la grecque . 1 cuillère à café de garam masala . 1 cuillère à café de sel. 1 gousse d'ail . 1/2 piment frais . 1 jus de citron . Mixer très très finement … et voilà c'est tout

 

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