Les pouilles 


Cette semaine j’ai eu une conversation sms intéressante avec une amie : 

Moi = « – Peut on se rappeler lundi, car ce week end je suis dans les pouilles ? » 

Elle = « – bien sûr et tu m’expliquera ce que c’est que tes « pouilles » »

Et bien non les pouilles ce n’est pas un gros mot ! C’est juste la traduction française peu élégante je vous l’accorde d’une région italienne, la « Puglia » – Bari, Brindisi , Lecce … Grande descente vers le talon de la botte italienne .

On m’avait dit, c’est superbe … J’ai trouvé ça dépaysant , intéressant , parfois joli … On m’avait dit, on y mange très bien … J’ai pris 2 kgs dans le week end !

Mais procédons dans l’ordre … Première étape la petite ville de Trani, bordure de mer à une trentaine de kms de Bari. Un petit port vraiment charmant ….  Son église posée juste en bord de mer … Pierres blanches …Sûrement très impressionnant les jours de tempête . Malheureusement elle était close.. 

Puis , nous avons ré-embarqué dans notre 500 , et oui je ne pouvais pas faire cet Italy trip dans succomber au plaisir de frimer dans une Fiat 500 ( il y a que mon ado qui n’a pas compris …. Il a trouvé la voiture trop petite …. C’est un truc de fille la Fiat 500 ? Dire chinkwéchento …)  

Et nous avons filé vers Bari. Rapide tour de ville ancienne – petite vue plongeante sur 2 archétypes Italiens réunis , littoral et foot …  

Nous continuons notre route sur Polignano a Mare- c’est le lendemain de jour que la beauté de ce village accroché à la falaise nous a le plus bluffé   

Villages de la vallée entre Bari et Brindisi et découverte de l’architecture dite trullo ou trulli (au pluriel) sur la route . Cette architecture rurale, franchement je ne l’ai pas trouvé très jolie …. J’ai même cru être dans un film genre hobbits ou elfes des forêts … A tel point que je n’ai même pas pris de photos … Heureusement pour vous il y a Wikipedia :

https://fr.m.wikipedia.org/wiki/Trullo

Les villages que nous avons visités n’avaient pas de trulli (que l’on voit plutôt dans la campagne) . Comme Locorotondo ils étaient très charmants … Ruelles et pierres  blanches  encore ! 

Nous avons fini notre trip dans les Pouilles à Lecce – son centre historique est magnifique . La pierre cette fois légèrement ocre doré se substitut au blanc des villes plus au nord . Le baroque des pouilles est à l’honneur ! De Lecce , je garderais aussi le souvenir merveilleux d’un pasticciotto savouré tiède à peine sorti du four lors d’une halte très matinale …j’avais promis à mes amis du sud de bourrer la valise de pasticciotto et je n’ai pas manqué à mon engagement !

    
Pour finir sur une note gastronomique , voici l’image d’un des 10 antispasti qui faisaient partis de l’assortiment que nous avons pris lors de notre premier déjeuner … Un repas aussi pantagruélique que délicieux alors que nous pensions raisonnablement se cantonner à quelques entrées … Voilà comment prendre 2 kg en 3 jours dans les pouilles !!  

  

2 réflexions sur “Les pouilles 

  1. Ces pâtisseries doivent être encore très bonnes Les photos des pouilles sont très belles même si tu as l’air moins enthousiaste que certaines fois

    Envoyé de mon iPad

    >

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