Direction Kauaï, une île parmi les grandes, mais beaucoup plus sauvage… Seulement 60 000 habitants, quelques routes, assez peu de centres touristiques et des paysages éblouissants.

Kauaï est une petite terre mais pleine de contrastes : canyon, océan, forêt tropicale et végétation luxuriante, ocres et terres rouges, caféiers (le fameux blue montain est cultivé ici. Le problème c’est qu’il me l’on fait gouté en café « américain », et, que ça lui a pas rendu justice, à cet arabica parmi les plus prisés au monde :-)). Dans les trucs qui manquent ici en numéro 1, c’est un bon expresso, et puis maintenant que j’y pense un ti coup d’huile d’olive aussi (on se lasse vite de la sauce Ranch), mais là je m’égare… Revenons à nos caféiers.

Dans ma sélection du jour, le formidable Canyon de Waimea à quelques 20kms seulement du fameux spot de surf. Il paraît qu’il est faudrait 20 fois ce canyon pour rivaliser avec celui de l’Arizona, mais on en a pris plein les yeux quand même, peut être parce qu’on a de petits yeux 😉

Les chutes d’eau sont impressionnantes elles aussi, et on comprend pourquoi ces paysages ont si souvent servi de décor aux super productions hollywoodiennes (Jurrasic Parc etc…)

Pour finir un paysage digne de Tarzan, avec sa grotte, et ses lianes …