Mes cookies au chocolat


Fournée de cookies au chocolat moelleux…. Pour l'ado !

Mélanger 250g de beurre pommade avec 250g de sucre (blanc ou moitié blanc, moitié roux)

Ajouter 2 œufs à la Maryse puis 350g de farine, une pincée de sel et 1 cuillère à café de levure chimique

Enfin ajouter 300g de chocolat concassé en pépites.

Disposez sur une plaque couverte de papier sulfurisé, bien espacer les cookies qui vont s'etaler à la cuisson (j'ai fait 3 fournées au total 30 cookies de bonne taille)

Mettre 10mn au four préchauffé à 180 degrés . Sortir au premier signe de coloration pour conserver leur moelleux. Laisser refroidir avant de manipuler (ils se solidifient en refroidissant)

 

 

6 réflexions sur “Mes cookies au chocolat

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s