Occupation du dimanche… Faire des réserves pour l'hiver ! Je me lance dans l'idée d'enfermer la saveur des tomates d'été 🙂
Munie de mon nouvel outil magique qui permet de séparer peau et graines en un tour de manivelle, je réalise en un temps record mon premier bocal….
Je dirais entre 2 et 3 kgs de tomates fraîches pour un bocal et une finition aux feuilles de basilic..
mmmmhhhh ça donne trop envie de manger !!!!!!!!!
En tapant répondre tout bêtement ça va peut être marcher??? Les as tu stérilisées ou congelées ? Dans le temps j’en faisais….la roue tourne….maintenant c’est toi Je t’aime ma chérie Bisous maman
Je sterilise ! Bocal à l’ancienne et tout !