1 poulpe au congelo…. Puis un poulpe au court bouillon…. Patience… Épluchage…patience encore… Tronçonnage… Puis éminçage de poivrons et oignons rouges… En finesse.. Patience…. Jus de citrons… Sel… Huile d'olive et piment d'espelette…. Réservez au moins 2 heures au frais avant de servir…

Y'en à plus !