Les desserts


Me voilà repartie pour une session de cuisine à l'italienne mais cette fois plein feu sur les desserts.

Au menu toutes sortes de déclinaison à base de biscuit de Savoie ou génoise ( ils appellent ça le pain d'Espagne ?) plus plein de crème chantilly, et plein de gelée bourrée de gélatine. Là, ou pendant les cours de cuisine nous avions utilisé 2 litres d'huile par leçon , on utilise au moins 40 œufs (d'accord on était 7 mais quand même) et 3 litres de panna = creme fraîche !!! Pour les calories c'est ATOMIQUE.

Pour le goût je ne sais pas car ça par 35 degrés pour moi c'est juste pas possible… Mais Y.a que des bonnes choses dedans 😉

Je leur en ferais pour le bureau !!

 

 

2 réflexions sur “Les desserts

  1. Tu veux nous dissuader de venir à Milan ? Tout un programme pour prendre des kilos !!!! Ca a l’air super bon. Et tu n’as pas le droit de te plaindre des 35 degrés, nous on galère toujours….

  2. Oh la la c’est surtout 1000 calories la petite cuillère lol …. J’en connais qui vont devoir marcher encore plus vite la semaine prochaine lol

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