Sapinssssss

J’ai eu peu le temps ces derniers mois et l’activité sur le blog s’est un peu ralentie !  Il fait dire qu’il y a eu beaucoup à faire avec l’arrivée à Prague et le boulot m’a aussi beaucoup accaparée … 2017 sera l’occasion de renouer avec une routine de publication plus régulière, c’est promis !…

Milo fait du rodéo 

   Dans Karlin ce matin, une belle marche dans Prague. Nous avons croisée cette vache tranquille derrière un immeuble moderne et elle s’est prêtée à un moment de rodéo avec Milo :

Milo in Prague

Voici une nouvelle série pour s’amuser … Milo comme les « Martine » de notre enfance . Milo à la neige , Milo à la campagne , Milo au travail ….  Et pour commencer voici Milo sur les hauteurs de Petřín à Prague, en contrebas du château, avec une très jolie vue !

Soupe à la choucroute 

Je sais que vous attendez tous avec impatience la recette de cette fameuse soupe traditionnelle Tcheque que j’ai eu la chance d’apprendre avec Jaroslaw. Bon, je vous dois l’honnêteté :  au début en voyant les ingrédients, ça n’apparaissait pas comme étant la soupe de mes rêves. Je n’aurais sans doute jamais essayé cette recette si…

Le fameux potato dumpling

Il n’y a pas un plat tchèque sans un dumpling … De pommes de terre … De pain… Ou encore à base de fromage frais pour les desserts. Voici pour ma première leçon de dumpling, le simplissime à la patate 🙂 Faire cuire des pommes de terre en robe des champs. Les faire refroidir avant…